有一天偶爾在基隆亂晃，看到這食店小小的，位子不多，但就一直有人在等位子，就決定試一下。

豆腐割開一半，中間塞滿肉碎，魚漿封口，水煮熟，再沾甜辣醬（醬是必順的！）一咬下去，一下子就噴汁，魚漿QQ的。很好吃！   

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