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爬過五寮尖以後超餓,一定是要吃米飯的🍚
網路上爬文,大家都說麟哥好吃,好!就選他!
按大家的推薦挑了雞肉飯、蔥花煎蛋跟下水湯(內臟湯)
雞肉飯不貴,看起來沒怎麼樣,一吃下去,我的媽呀!超級好吃!火雞肉不是印象中乾柴的口感,而且嫩滑,充滿雞味!雞油都跑到白飯𥚃,充滿雞香味,但一點都不油!飯也不會被泡到濕答答,而且Q彈的!旁邊的竹筍有日式拉麵竹筍的感覺,就是一股臭酸臭酸的竹筍味,但我很愛吃🥰 最後,飯面上有一顆梅子,普普通通,沒甚麼特別。
不要以為香蔥煎蛋很簡單,我試過做,不簡單的! 新鮮的蔥花跟蔥白加進蛋漿中, 熟度則剛好,筷子從中間夾開來,半熟的蛋漿慢慢流出來,蔥沒有腥臭辛辣味(太生的時候我覺得有這味道),配飯超好吃!
新鮮內臟有吃過,但從來就覺得道是這種味道。但這湯超厲害,內臟一放進口,咬下去,我這一刻才知道這才是新!鮮!原來我從沒吃過新鮮的內臟(想哭),連內臟都充滿雞的味道,每一塊都很好吃,湯鮮甜!
有空來支持一下小店(不是葉佩文喔!)
店名:麒哥嘉義火雞肉飯(每週一公休)
地址:新北市三峽區民權街161號
電話:(02)26731101.0987969949
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